Путину и Си Цзинпиню подали на закуску форель из Карелии
Торжественный обед состоялся накануне вечером в Грановитой палате после переговоров российского президента и председателя Китайской народной республики. Меню этого обеда опубликовало российское агентство ТАСС.
Гостям были поданы крокет из камчатского краба с трюфельным маслом, борщ с томленой уткой и цитрусовый шербет. В меню вошли также салат с карельской форелью и свежими огурцами, мурманский палтус на овощном жульене, стейк из мраморной говядины с копченым пюре и малиновый мусс.