Оценил даже Путин: как в Крыму развивают промышленное лимоноводство
В Сакском районе развивается первое в Крыму промышленное лимоноводство. Создатель лимонария - фермер Тимур Абдукахаров - родился в Узбекистане и с детства любовался Ташкентским лимонарием. Именно оттуда были привезены первые саженцы знаменитого сорта «Ташкентский», который в советское время пользовался большой популярностью.
В феврале этого года на выставке Агентства стратегических инициатив продукцию крымского фермера оценил президент России Владимир Путин. Глава государства взял в руки плоды и отметил их красоту. А сам проект по созданию в Крыму отрасли промышленного лимоноводства был отобран экспертами АСИ из более, чем 30 тысяч идей и взят на поддержку.
«Мы озвучили идею о создании в Крыму отрасли промышленного лимоноводства. В декабре прошлого года защитились перед экспертным советом, и наш проект был взят на поддержку. Сегодня АСИ помогает нам его развивать», - рассказал фермер в эфире радио «Комсомольская правда - Крым».
В этом году уже собрано 15 тонн лимонов. Фото: предоставлено Тимуром Абдукахаровым
Сегодня лимонарий в Сакском районе насчитывает три гектара и около 4,5 тысячи деревьев. В этом году уже собрано 15 тонн лимонов. Закрытый грунт и собственная котельная позволяют полностью контролировать климат, что дает преимущество перед традиционными культурами, которые страдают от погодных аномалий.
«У нас закрытый грунт, мы можем управлять климатом. В прошлом году наши персиковые сады в Красногвардейском районе дали ноль урожая, потому что косточковые сильно пострадали от погоды. А лимонарий сохранил все посадки, сейчас прекрасное цветение, и в этом году мы надеемся получить ощутимый урожай», - поделился планами Абдукахаров.
Импульсом для масштабирования проекта стало решение Турции в апреле 2025 года закрыть экспорт лимонов. Россия оказалась перед необходимостью развивать собственное производство. По словам фермера, для полноценного импортозамещения необходимо создать целую отрасль, а не ограничиваться единичными хозяйствами.
«И я надеюсь, что мы сможем масштабировать эту историю. И в результате реализации этого проекта, крымские лимоны смогут попробовать не только на полуострове, но и во всей большой стране», - заключил Тимур Абдукахаров.