Рестораторы из Башкортостана включили в меню для Путина на ПМЭФ «Картатайкину любовь»

Рестораторы из Башкортостана решили найти путь к сердцу российского президента Владимира Путина, угостив его традиционной пресной лепешкой под названием «Картатайкина любовь».

Они включили кыстыбый в меню для главы государства на ежегодном международном экономическом форуме, проходящем в Санкт-Петербурге. Именно так называется традиционное блюдо в виде печеного изделия из теста, наполненного различными начинками. Однако башкортостанские рестораторы решили пойти дальше и подготовили специально для Путина особые оригинальные вкусы.

Например, «Картатайкина любовь» создана из котлеты из мраморной говядины, сыра чеддер, жареного лука, а также грибов в сливочном соусе, зелени и картофельного пюре. В этот кыстыбый они добавили идеально сочетающийся с мясом соус гриль.

«Няняйкина классика» удивит Путина сочетанием картофельного пюре с шампиньонами в сливках, маринованными огурцами, зеленью и луком фри, считают рестораторы.

 Третье блюдо «Матур Батыр» состоит из филе куриного бедра на гриле, корнишонов и свежих овощей. Также в лепешку добавили красный лук, салат айсберг и соус гриль.