Рестораторы из Башкортостана на ПМЭФ подготовили для Путина «пироги» с оригинальной начинкой

Президент России Владимир Путин посетит Петербургский международный экономический форум 17 июня. Для главы государства рестораторы из Башкортостана подготовили специальное меню, состоящее из трех разновидностей национального блюда. 

Президенту предложат кыстыбый — пресную лепешку, внутри которой запекается начинка. Это традиционное башкирское, татарское и чувашское блюдо из теста для Путина в рамках ПМЭФ разнообразили тремя вариациями с необычными названиями. 

Так, если глава государства захочет отведать мраморной говядины с сыром, жаренным луком, грибами и картофельным пюре, ему подадут кыстыбый «Картатайкина любовь». Второй вариант лепешки — «Няняйкина классика» — содержит в себе толченый картофель, шампиньоны в сливках, маринованные огурцы и обжаренные в масле кольца лука. Завершает меню «Матур Батыр», начиненный филе обжаренного на гриле куриного бедра, корнишонами, овощами и соусом. 

Не обидят рестораторы и других гостей форума. Для них предложены бизнес-ланчи, состоящие из двух сетов. В их составе салат, первое и второе блюда, а также напиток.